Adobe illustratorの便利機能をご紹介します。
スウォッチのグローバルカラー。

グローバルカラーで着色した部分は、スウォッチで色を変えた時にいっぺんに色が変わります。

水色がグローバルカラー（右下に三角形）です。
水色スウォッチをダブルクリックします。

スウォッチオプション画面が現れます。
「グローバル」の項目にチェックを入れると、グローバルカラーになります。

グローバルカラーで着色したペンギンさん。
ペンギンさんの色を、水色から青に一気に変更します。

スウォッチオプションで青色に変えます。

グローバルカラーの数値を変更したら、一気に色が変わります。
便利です。