【生成AI × 文章編集】箇条書き

みなさん上手に、生成AIを活用されているかとは思います。
あらためて振り返りといいますか、1点に絞って紹介していきます。

箇条書き

例)マカロニグラタンの作り方

以下、生成AIの文章を引用します(一読不要)。

マカロニグラタンは、クリーミーなホワイトソースとチーズの香ばしさが楽しめる、人気の洋風料理です。まず、マカロニを袋の表示時間より1分ほど短めに茹でておきます。玉ねぎは薄切りにし、鶏もも肉は一口大に切って、軽く塩こしょうを振っておきます。

次に、フライパンにバターを溶かして鶏肉を炒め、火が通ってきたら玉ねぎを加え、しんなりするまで炒めます。別の鍋ではホワイトソースを作ります。バターを溶かし、薄力粉を加えて弱火で焦がさないように混ぜ、粉っぽさがなくなったら、少しずつ牛乳を加えながらなめらかになるまでかき混ぜます。とろみがついたら、塩とこしょう、コンソメで味を整えます。

できあがったホワイトソースに、炒めた鶏肉と玉ねぎ、そして茹でたマカロニを加え、全体をよく混ぜ合わせます。耐熱皿にバターを薄く塗り、ソースごと具材を流し入れ、上からピザ用チーズとパン粉をふりかけます。最後に、オーブントースターまたは200度のオーブンで10〜15分ほど、表面にこんがりと焼き色がつくまで焼き上げれば完成です。

お好みで、きのこやブロッコリー、ゆで卵を加えると彩りや栄養バランスが良くなります。また、牛乳の一部を生クリームに変えるとより濃厚な味わいに仕上がります。チーズはモッツァレラとパルメザンを組み合わせると、風味豊かでより本格的なグラタンを楽しむことができます。

この文を、生成AIで箇条書きにしてもらいます。
「箇条書きにしてください」

  • マカロニを袋の表示時間より1分短めに茹でておく。
  • 玉ねぎは薄切りにし、鶏もも肉は一口大に切って塩こしょうを振る。
  • フライパンにバター10gを溶かし、鶏肉を炒める。
  • 鶏肉に火が通ったら、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
  • 別の鍋にバター30gを溶かし、薄力粉を入れて弱火で炒める(粉っぽさがなくなるまで)。
  • 牛乳を少しずつ加えながら、その都度よく混ぜてなめらかなホワイトソースを作る。
  • ソースに塩・こしょう・コンソメを加えて味を整える。
  • ソースに炒めた鶏肉・玉ねぎ・茹でたマカロニを加えて混ぜ合わせる。
  • 耐熱皿にバターを薄く塗り、8を入れる。
  • 上にピザ用チーズとパン粉をのせる。
  • オーブントースターまたは200℃のオーブンで10〜15分焼き、こんがり色がついたら完成。

こうなりました。

さらにスッキリ

「もっとシンプルにしてください」
と、お願いしました。

  • マカロニを少し短めに茹でる。
  • 玉ねぎは薄切り、鶏肉は一口大に切って塩こしょうをする。
  • フライパンでバターを溶かし、鶏肉と玉ねぎを炒める。
  • 別の鍋でバターと薄力粉を炒め、牛乳を少しずつ加えてホワイトソースを作る。
  • ソースに塩・こしょう・コンソメで味をつける。
  • ソースに炒めた具とマカロニを混ぜる。
  • 耐熱皿に入れてチーズとパン粉をのせる。
  • オーブン(200℃)で10〜15分焼き、こんがりしたら完成。

以上

箇条書きで、読みやすくなりましたね。